Küchenchef/-chefin
Österreich
Wir sind ein professionelles, modernes Eventcateringunternehmen in Wien mit mehreren Produktionsstandorten. Demnächst steht der Umzug in eine weitere moderne Cateringküche bevor. Für unser CATERINGTEAM suchen wir einen modern denkenden, inspirierten und innovativen
KÜCHENCHEF/CHEFKOCH, der folgende Voraussetzungen mitbringt:
eine Fülle an Ideen für Menü bzw Speisenkreationen
ORGANISATIONS- UND FÜHUNGSFÄHIGKEIT des Kochteams
Dienstpläne erstellen
Speisen und Mengen kalkulieren
Optimierung von Einkauf
Optimierung der Abläufe
Organisation und Know How für den Umzuges in eine brandneue Küche.
Der Küchenchef sollte idealereise zwischen 30 und 45 Jahren alt sein, profunde Kochausbildung und entsprechenden Referenzen in vergleichbaren Betrieben vorweisen können. Sie arbeiten eng mit der Geschäftsführung und optimieren das derzeitige Programm und reichern es mit neuen Ideen und verbesserten Rezepten an! Eine moderne leichte Küche mit heimischen, mediterranen regionalen Schwerpunkten ist Ihre Stärke? Internationale Einflüsse interessieren Sie? Sie haben einen Faible für den optischen Auftritt? Alles ideal! Wir bieten Ihnen Entfaltungsmöglichkeiten, Arbeit mit und in einem dynamischen Team und natürlich entsprechendes Gehalt mit zusätzlichen Vergünstigungen in unserem Gastro-Unternehmen.
| Rubriken: | Hotelerie/Gastronomie |
| Anstellungsform: | Festanstellung |
| Arbeitsort: | Österreich |
| Region: | Andere Länder |
